هات داگ مخصوص %70

ارزش غذایی

  • انرژی: 115/5
  • قند: 0/55
  • چربی: 3/00
  • نمک: 0
  • اسید چرب ترانس: 0/06

ترکیبات: سیب زمینی، روغن مایع گیاهی مخصوص سرخ کردنی
تهیه شده با روغن گیاهی مخصوص و جذب روغن کم

  • وزن: 750 گرم
  • دمای نگهداری: -18
  • تعداد در هر بسته: حدودا 140 عدد
  • بهترین روش طبخ: سرخ کردن
  • تاریخ انقضا: 18 ماه

سوسیس هات‌ داگ‌ از محبوب‌ترین، خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع سوسیس است، که معمولا با گوشت قرمز تهیه می‌شود
مصرف‌کنندگان هات داگ را به صورت سرخ‌شده و کبابی مصرف می‌کنند. ساندویچ هات‌ داگ از مشهورترین غذاهایی‌ است، که با این سوسیس خوشمزه تهیه می‌شود.

رسپی

“مواد لازم هات داگ
کاهو ۴ برگ
خیارشور ۶ عدد
قارچ درشت ۴ عدد
نان ساندویچ ۴ عدد
گوجه فرنگی تازه ۲ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
پنیر ورقه ای موزارلا ۴ عدد
سوسیس هات داگ ۴ عدد
سس فرانسوی به اندازه کافی
طرز تهیه هات داگ
ابتدا قارچ ها را با یک دستمال نمدار به خوبی تمیز می کنیم و سریع آبکش می کنیم و روی تخته ورقه ورقه برش می دهیم و در تابه کمی روغن می ریزیم و کمی که داغ شد قارچ ها را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم.حرارت را زیاد می کنیم
تا آب آن ها سریع تبخیر شده و سرخ شوند و بعد تابه را کنار می گذاریم. سپس سوسیس ها را روی تخته قرار می دهیم و ابتدا و انتهای سوسیس را به اندازه ۲ سانت از وسط برش می زنیم و بعد به صورت مارپیچ با چاقو روی آن برش سطحی می زنیم
و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و بعد حرارت را ملایم می کنیم و ابتدا ۲ تا سوسیس را در تابه قرار می دهیم و تابه را از دسته می گیریم و کمی تکان می دهیم تا سوسیس ها کاملا در روغن قل بخورند
و بعد ۲ تا سوسیس دیگر را اضافه می کنیم و مجددا دسته تابه را می گیریم و تابه را تکان می دهیم تا سوسیس ها در روغن غلطت بخورد و زمانی که رنگ سوسیس ها تغییر کرد حرارت را کم می کنیم تا سوسیس ها مغز پخت شوند.
بالای نان ها برش می زنیم و داخل آنها را خالی می کنیم و (کف نان ها را سس فرانسوی می زنیم ) گوجه فرنگی ها را می شوییم و حلقه حلقه برش می دهیم و در نان قرار می دهیم و خیارشور و کاهوها را نیز خرد می کنیم
و در نان می گذاریم و قارچ های سرخ شده را نیز می افزاییم و هاگ داگ ها که سرخ شدن داخل نان قرار می دهیم و یک ورقه پنیر روی آن می گذاریم تا داغی سوسیس آن را آب کند و با سس فرانسوی و یا هر نوع سس دلخواهتان نوش جان کنید.