دستور پخت میگو150-110 کلاسیک(PD)

رسپی

پاستای میگو با سیر و لیمو:در یک تابه‌ی بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید؛ میگو را به مدت ۳ دقیقه داخل تابه تفت بدهید. سیر، آب لیمو، زیره و نمک را به آن اضافه کنید. اجازه بدهید بپزد و تا زمانی که میگو به رنگ صورتی روشن دربیاید، ترکیب را هم بزنید. در نهایت ترکیب آماده شده را با جعفری مخلوط کنید و بعد آن را روی پاستا بریزید.
نکته‌ی بهداشتی: پختن میگو در روغن زیتون به جای کره، حدود ۳ گرم چربی اشباع را در هر وعده‌ی غذایی کم می‌کند.